ฟาร์มทวีวัฒนาเพาะเลี้ยงสาหร่ายชนิดใด ?

       สาหร่ายที่ฟาร์มทวีวัฒนาเพาะเลี้ยงอยู่ปัจจุบันคือ คือ สาหร่ายสไปรูไลน่าสายพันธุ์ Platensis ซึ่งอาจจะเหมือนกับฟาร์ม
อื่นทั่วไป แต่ระบบและกระบวนการเลี้ยงค่อนข้างแตกต่างกันมาก เพราะเราได้ทำการศึกษาค้นคว้าและวิจัยวิธีการเพาะเลี้ยง
สาหร่ายสไปรูไลน่า ด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ และพัฒนากระบวนการเลี้ยง ด้วยเทคนิคลับเฉพาะขึ้นมา ที่ฟาร์มสาหร่าย
สไปรูไลน่าทวีวัฒนาเท่านั้น  ซึ่งสาหร่ายสไปรูไลน่า ที่เลี้ยงได้สามารถให้สารอาหารที่ครบถ้วนอุดมไปด้วย
วิตามินโดยเฉพาะบี 12 กับโฟลิกแอซิด แร่ธาตุ กรดอะมิโน ต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย และที่สำคัญคือสารรงควัตถุ
กลุ่มไฟโคไซยานินและเบต้าคาโรทีน

                                                                    สาหร่ายสไปรูไลน่าสายพันธุ์ Platensis

ฟาร์มทวีวัฒนาทำการศึกษาวิจัยสาหร่ายอยู่หลายชนิด ดังนี้

• สาหร่ายคลอเรลล่า( Chlorella sp. ) เป็นสาหร่ายสีเขียวเซลล์เดียว สามารถสร้างโปรตีนได้สูง
  เช่นเดียวกับสาหร่ายสไปรูไลน่า แต่เป็นสาหร่ายที่มีผนังเซลล์เช่นเดียวกับเซลล์พืชโดยทั่วไป
  คุณสมบัติเด่นคือสามารถสร้างสารที่มีคุณสมบัติคล้ายยาปฏิชีวะนะ ดังนั้นจึงช่วยฆ่าเชื้อโรคได้อย่างดี
  สายพันธุ์นี้ขณะนี้อยู่ระหว่างการทดลองและวิจัยสายพันธุ์

• สาหร่ายดูนาลิเอลลา( Dunaliella salina ) เป็นสาหร่ายที่มีลักษณะเด่นคือ สามารถสร้างสารเบต้าคาโรทีน
  ได้สูงมาก สายพันธุ์นี้ขณะนี้อยู่ระหว่างการทดลองและวิจัยสายพันธุ์